مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان از آغاز برداشت محصول زیتون از باغات شهرستان خبر داد و گفت: 452 هکتار از باغات این شهرستان به کشت زیتون اختصاص یافته که 395هکتار آن بارور و 57 هکتار آن غیر بارور می باشد و پیش بینی می گردد با برداشت متوسط 6تن در هکتار، تولید این محصول در سالجاری به 2370 تن برسد.

مهدی اعیان منش بیان داشت: بیشترین ارقام زیتون این شهرستان رقم زرد، فیشومی، روغنی، مانزانیا، شنگه، کنسروالیا، شیراز و دزفول می باشد که برداشت ارقام کنسروی از اواخر شهریور ماه آغاز می گردد و اواسط آبانماه برداشت ارقام روغنی به پایان می رسد و عمدتا برای فرآوری به کارخانجات ارسال می شوند.

وی افزود: با توجه به ظرفیت های مناسب تولید و فرآوری زیتون در شهرستان، سرمایه گزاری بیشتری در این زمینه مورد انتظاراست و در این راستا 3500متر از اراضی شهرستان، برای احداث کارخانه هزار تنی فرآوری زیتون واگذار گردیده که در صورت تامین تسهیلات تا سال آینده به بهره برداری خواهد رسید.

اعیان منش در ادامه گفت: بهره گیری از ارقام پربازده و مدیریت باغی مانند تغذیه و هرس مناسب، در افزایش عملکرد زیتون نقش به سزایی دارد و آموزش و ترویج این امر در دستور کار این مدیریت است.